Foodtruck-kosten variëren: basis-foodtruck huur is 800-1.500 euro per event. Daarbij: voedselkosten (5-15 euro per persoon, afhankelijk van menu). Voor 100 gasten: totaal 1.500-2.500 euro. Premium foodtrucks (chef-gebreid, speciaal concept): 2.000-3.500 euro basis. Meestal is dit goedkoper dan volledige catering-setup. Zakelijke events besparen met foodtrucks zonder kwaliteitsverlies.