Bij een walking dinner krijgen gasten meerdere gangen uitgeserveerd, staand of aan statafels. De groep blijft in beweging en de avond houdt tempo. Je hebt er wel meer bediening voor nodig.
Bij een buffet halen gasten zelf hun eten op een vast punt. De keuze is ruimer en de prijs per persoon lager. Bij grote groepen krijg je rijen, dus je splitst het buffet. Wij adviseren de vorm die past bij je programma en je zaal.